{"title":"Couteaux à Pain Japonais","description":null,"products":[{"product_id":"couteau-a-pain-akashi","title":"Couteau à pain Akashi","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain, avec un manche en pierre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour cette lame est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819587576157,"sku":"U_AKA-P","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-e52dcd19a4089fdf.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-kimoya","title":"Couteau à pain Kimoya","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Kimoya, avec un manche en plastique recomposé noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10V à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en plastique recomposé noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Kimoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Plastique recomposé noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819587739997,"sku":"U_KIM-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-122f4030c21c5b51.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-miyazaki","title":"Couteau à pain Miyazaki","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Miyazaki, avec un manche en bois d’olivier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche en bois d’olivier définit la présence de ce modèle dans la collection. Les vues de détail permettent de comparer sa finition avec les autres références.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne finition de manche en bois d’olivier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819587903837,"sku":"U_MIY-P","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-053677dc8077a108.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-nagasaki","title":"Couteau à pain Nagasaki","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Nagasaki, avec un manche en résine et nacre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en résine et nacre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagasaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Résine et nacre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819588067677,"sku":"U_NGS-P","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-1a49b69812882627.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-nagoya","title":"Couteau à pain Nagoya","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Nagoya, avec un manche en pierre blanche et noire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en pierre blanche et noire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pierre blanche et noire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819588231517,"sku":"U_NAG-P","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-caaf79491dd260b3.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-niigata","title":"Couteau à pain Niigata","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Niigata, avec un manche en bois et résine époxy bleue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois et résine époxy bleue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois et résine époxy bleue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819588428125,"sku":"U_NII-P","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-cc011e53b60c5969.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-sakoma","title":"Couteau à pain Sakoma","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Sakoma, avec un manche en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour cette lame est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Sakoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819588723037,"sku":"U_SAK-P","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-8f07a0df1cfa8169.webp?v=1788636983"},{"product_id":"couteau-a-pain-yoko","title":"Couteau à pain Yoko","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Yoko, avec un manche en acier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denture accompagne la coupe du pain et des préparations à croûte. Laissez le mouvement de va-et-vient travailler et choisissez une longueur adaptée à vos pains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en acier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Yoko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Acier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819588985181,"sku":"U_YOK-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-091b06c1929b028d.webp?v=1788636983"},{"product_id":"set-3-couteaux-japonais-collection-miyazaki","title":"Set 3 couteaux japonais - Collection Miyazaki","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 3 couteaux dans la collection Miyazaki, avec des manches en bois d’olivier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10 à un damas de 45 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 45 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : pour les pains et leurs croûtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 45 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819592163677,"sku":"S_MIY-PCU","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-5c0b9884d8fcbd95.webp?v=1788609502"},{"product_id":"set-de-couteaux-japonais-collection-yoko","title":"Set 3 couteaux japonais - Collection Yoko","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 3 couteaux dans la collection Yoko, avec des manches en acier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : pour les pains et leurs croûtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Yoko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819592851805,"sku":"S_YOK-PSU","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-bdc2cf5767bebfc2.webp?v=1788609502"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-collection-miyazaki","title":"Set de 3 couteaux japonais - Collection Miyazaki","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 3 couteaux dans la collection Miyazaki, avec des manches en bois d’olivier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10 à un damas de 45 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 45 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 45 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819597570397,"sku":"S_MIY-PKU","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-e7d65ee19553dadb.webp?v=1788638561"},{"product_id":"set-de-4-couteaux-japonais-collection-miyazaki","title":"Set de 4 couteaux japonais - Collection Miyazaki","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 4 couteaux dans la collection Miyazaki, avec des manches en bois d’olivier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10 à un damas de 45 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 45 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : pour les préparations sur planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : pour les pains et leurs croûtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 45 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819598946653,"sku":"S_MIY-PCKU","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-98bba43bc2d75e04.webp?v=1788639521"},{"product_id":"set-de-4-couteaux-japonais-collection-niigata","title":"Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 4 couteaux dans la collection Niigata, avec des manches en bois et résine époxy bleue. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois et résine époxy bleue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : pour les pains et leurs croûtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois et résine époxy bleue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819599372637,"sku":"S_NII-C25PSU","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-48b2db535fb60860.webp?v=1788639521"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-collection-kimoya","title":"Set de 5 couteaux japonais - Collection Kimoya","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 5 couteaux dans la collection Kimoya, avec des manches en acier noir. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche en acier noir définit la présence de ce modèle dans la collection. Les vues de détail permettent de comparer sa finition avec les autres références.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en acier noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office : pour les petites finitions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain : pour les pains et leurs croûtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Kimoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Acier noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819600093533,"sku":"S_KIM-PCSUO","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-8fac660b6944fefe.webp?v=1788639521"},{"product_id":"set-de-6-couteaux-japonais-collection-nagoya","title":"Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 6 couteaux dans la collection Nagoya. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819601437021,"sku":"S_NAG-CKPSUO","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-bb6f19585bfaa820.webp?v=1788639521"},{"product_id":"set-de-6-couteaux-japonais-collection-niigata","title":"Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 6 couteaux dans la collection Niigata, avec des manches en bois. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef, lame de 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef, lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819601666397,"sku":"S_NII-C25PCSUO","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-a65551b6f4dfabe6.webp?v=1788639521"}],"url":"https:\/\/inochi-japan.com\/collections\/pain.oembed","provider":"Inochi ","version":"1.0","type":"link"}