{"title":"Sets de 2 couteaux","description":null,"products":[{"product_id":"set-couteau-chef-et-utilitaire-collection-niigata","title":"Set couteau chef et utilitaire - Collection Niigata","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Niigata, avec des manches en résine. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en résine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Résine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819593507165,"sku":"S_NII-CU","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-f4a00e650ec62b4a.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-couteau-de-chef-et-utilitaire-collection-miyazaki","title":"Set couteau de chef et utilitaire - Collection Miyazaki","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Miyazaki, avec des manches en bois d’olivier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10 à un damas de 45 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 45 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 45 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819593867613,"sku":"S_MIY-CU","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-5e95b6c199361a4b.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-couteau-de-chef-et-utilitaire-collection-sakoma","title":"Set couteau de chef et utilitaire - Collection Sakoma","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Sakoma, avec des manches en bois. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Sakoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819594031453,"sku":"S_SAK-CU","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-2ababefb35aa3bbe.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-couteau-kiritsuke-et-utilitaire-collection-nagoya","title":"Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Nagoya. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : pour les préparations sur planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819594391901,"sku":"S_NAG-KU","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-1f91e51fb956645d.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-couteau-santoku-et-utilitaire-collection-yoko","title":"Set couteau santoku et utilitaire - Collection Yoko","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Yoko. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Yoko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819594588509,"sku":"S_YOK-SU","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-df108541b9a60938.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-collection-akashi","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Akashi","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection akashi, avec des manches en pierre naturelle blanche. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en pierre naturelle blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Akashi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pierre naturelle blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819594752349,"sku":"S_AKA-SU","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-d303f0ec90444871.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-2-couteaux-collection-akita","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Akita","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Akita, avec des manches en résine. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en résine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : pour les préparations sur planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonesuki : pour travailler la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Akita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Résine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819594981725,"sku":"S_AKI-KH","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-34b89a7ae2e8a537.webp?v=1788611819"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-kimoya","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Kimoya","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Kimoya. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10V à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce retrouve sa place dans son écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Kimoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Écrin individuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819595178333,"sku":"S_KIM-SU","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-9eb78c0953fb2ecf.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-matsu","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Matsu","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Matsu, avec des manches en bois. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche en bois définit la présence de ce modèle dans la collection. Les vues de détail permettent de comparer sa finition avec les autres références.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne finition de manche en bois\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : pour les préparations sur planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Matsu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819595440477,"sku":"S_MAT-KU","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-3dc5bb3cbf597c98.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-miyazaki","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Miyazaki","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Miyazaki. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier AUS10 à un damas de 45 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 45 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : pour les préparations sur planche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 45 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819595833693,"sku":"S_MIY-KU","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-40e8fac19df2649c.webp?v=1788637873"},{"product_id":"set-2-couteaux-japonais-collection-nagasaki","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagasaki","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Nagasaki, reconnaissable à ses reflets nacrés. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes reflets nacrés qui signent le manche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagasaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect du manche :\u003c\/strong\u003e Reflets nacrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819596063069,"sku":"S_NGS-CU","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-7291682b3764dbdc.webp?v=1788638561"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-nagoya-1","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagoya","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Nagoya. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office : pour les petites finitions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819596226909,"sku":"S_NAG-SO","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-89c1ecbbdc170c30.webp?v=1788638561"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-niigata","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Niigata","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Niigata, avec des manches en résine. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en résine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office : pour les petites finitions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Résine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819596489053,"sku":"S_NII-SO","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-9681c99c929ecd35.webp?v=1788638560"},{"product_id":"set-2-couteaux-collection-shimoza","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Shimoza","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Shimoza, avec des manches en bois de rosier. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois de rosier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonesuki : pour travailler la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Shimoza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de rosier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819596685661,"sku":"S_SHI-SH","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-a329b98f4cf9b324.webp?v=1788640120"},{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-collection-yoko","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoko","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de 2 couteaux dans la collection Yoko. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Yoko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819596882269,"sku":"S_YOK-CU","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-428fccbc4e3ed883.webp?v=1788638560"},{"product_id":"set-de-couteau-de-chef-et-utilitaire-collection-nagoya","title":"Set de couteau de chef et utilitaire - Collection Nagoya","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Nagoya, avec des manches en pierre. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en pierre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef : pour hacher et trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Nagoya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819602059613,"sku":"S_NAG-CU","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-9edf6f3b6d69ff8d.webp?v=1788639521"},{"product_id":"set-santoku-utilitaire-collection-sakoma","title":"Set santoku utilitaire - Collection Sakoma","description":"\u003cp\u003ePlusieurs couteaux réunis dans la collection Sakoma, avec des manches en bois. Les différentes formes se complètent au fil des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ensemble réunit plusieurs formats pour passer d’une préparation à l’autre tout en conservant les détails visuels de la même collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’angle annoncé pour les lames est de 15°. Conservez cette indication lorsque vous choisissez votre matériel d’affûtage et adaptez l’entretien à votre utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : pour les découpes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire : pour les formats intermédiaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Sakoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle indiqué :\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819602354525,"sku":"S_SAK-SU","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-30e353c144bad488.webp?v=1788640120"}],"url":"https:\/\/inochi-japan.com\/collections\/sets-de-2-couteaux.oembed","provider":"Inochi ","version":"1.0","type":"link"}