{"product_id":"couteau-a-desosser-niigata","title":"Couteau à désosser Niigata","description":"\u003cp\u003eCouteau à désosser Niigata, avec un manche en bois et résine époxy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe format accompagne le parage et le travail de la viande autour des os. Le geste suit les contours de la pièce pour détacher les chairs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette référence associe l’acier VG10 à un damas de 67 couches. Les photographies permettent d’observer le motif de la lame et la finition de son manche avant de choisir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn dessin damassé obtenu avec 67 couches d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finition de manche en bois et résine époxy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame :\u003c\/strong\u003e Damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois et résine époxy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inochi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65819587051869,"sku":"U_NII-D","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/0501\/6157\/files\/inochi-2c872d36a95cda6c.webp?v=1788636983","url":"https:\/\/inochi-japan.com\/products\/couteau-a-desosser-niigata","provider":"Inochi ","version":"1.0","type":"link"}