Comprendre
Acier damas VG10 et 67 couches : comprendre la lame et reconnaître un vrai damas
Damas 67 couches, VG10, 60 HRC, 15° : trois choses différentes que les fiches mentionnent. Ce qu'elles veulent dire, et cinq vérifications pour distinguer...
Les guides Inochi
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Des repères concrets pour choisir la bonne lame, prendre soin de l’acier damassé et offrir un couteau qui servira des années.